Hvor mye vet du om hvordan kaffebønner brennes?

Faktisk er brent kaffe en måte å behandle mat på. Brenning av spesialkaffe er et personlig uttrykk for brenneren.

Steking er grovt delt inn i lett steking, middels steking, bysteking og mørk steking. Lett brente kaffebønner: vil ha en sterk lukt, veldig sprø, høy surhet er hovedsmaken og en liten fylde. Middels brente kaffebønner: har en sterk kropp, men beholder også en viss grad av surhet. Urbane brente kaffebønner: mørkere brune på overflaten, surhet erstattet av en lett brent bitterhet, og det meste av smaken er ødelagt. Mørke ristede bønner: Mørk brun i fargen, fet på overflaten, merkbart økt fylde og redusert surhet for de fleste bønner.

Weer kildeprodusenten av kaffeemballasjeposer. Velkommen tillurekontakt oss og samarbeid.